Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Insalata di mare in vasetto
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
Emulsione
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 mazzetti
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di pepe nero in grani½ cucchiaino
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di radice fresca di zenzero (optional) pelata10 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di succo di limone spremuto fresco e filtrato20 g
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di sale1 pizzico
Insalata di mare veloce
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di acqua500 g
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di vino bianco100 g
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spicchio di aglio1
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di seppie tagliate ad anelli300 g
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di vongole veraci fresche, pulite500 g
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di cozze fresche pulite500 g
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di code di mazzancolle200 g
-
limone preferibilmente biologico, a fettine sottili q.b.
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
237 kcal /
991 kJ
Protein
25.3 g
Fett
13.3 g
Kohlenhydrate
4.1 g
Ballaststoff
0.1 g
