Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Burritos mit Huhn San Fernando
Zubereitung 35 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen50 g
-
Kreuzkümmel, ganz½ TL
-
schwarze Pfefferkörner2 - 3
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Gewürznelke1
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Paradeiser in Stücken250 g
-
Zwiebeln in Stücken140 - 150 g
-
Knoblauchzehe1
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Chipotle-Chili, aus der Dose (nach gewünschter Schärfe)1 - 2 Prisen
-
Mexikanische Gewürzmischung für Tacos1 - 2 TL
-
Salz1 TL
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Öl50 g
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Geflügelbrühwürfel (für 0,5 l) zerbröselt1
-
Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Stücken (3 cm)400 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft2 - 3 Zweiglein
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reife Avocados geschält, in Stücken200 g
-
Limettensaft1 Spritzer
-
Tabascosauce®3 - 4 Tropfen
-
Cheddar Käse in Stücken150 - 200 g
-
Crème fraîche8 TL
-
8 MaistortillasWeizentortillas8
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
37 g
Kalorien
2957 kJ /
707 kcal
Fett
41 g
Ballaststoff
10 g
Kohlenhydrate
49 g
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