Wraps mit Curry-Huhn
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Wraps mit Curry-Huhn

Zutaten

  • 600 g Wasser
  • 100 g Kopfsalat, in Stücken
  • 200 g Karotten, in Stücken
  • 1 - 2 EL Olivenöl
  • ¾ - 1 TL Salz
  • 1 Zitrone, Saft ausgepresst
  • 300 g Hühnerfleisch, gegart (siehe Tipp), in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe, klein, halbiert
  • 30 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 250 g Frischkäse
  • 25 g gelbe Currypaste
  • 1 EL Apfelessig (optional)
  • 10 Weizentortillas
  • 300 g Paradeiser, in Scheiben

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1293 kJ / 309 kcal
Protein
14 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
17 g

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