Geräte und Zubehör
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
8 kawałek
Zutaten
Ciasto
-
250 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 jajko rozm. M
-
1 ½ łyżeczki czarnuszki Melvit
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
150 g oscypka pokrojonego w 3-4 mm plastry
-
1000 g wody
-
500 g czerwonych buraków pokrojonych w 5 mm plastry
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
4 jajka rozm. M
-
¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego1 łyżka tymianku, świeżego tylko liście
-
1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
-
pieprz czarny, świeżo mielony
-
czerwone porzeczki, świeże ilość do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kawałek
Protein
15.2 g
Kalorien
2236.8 kJ /
534.2 kcal
Fett
40.2 g
Ballaststoff
6.1 g
Kohlenhydrate
34.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PEŁNE ZDROWIA
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2 Std. 30 Min
Tarta z gruszkami i rokpolem
1 Std. 40 Min
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3 Std.
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1 Std.
Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami
1 Std. 45 Min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1 Std. 50 Min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1 Std. 45 Min
Tarta z botwinką i serem feta
1 Std. 45 Min
Tarta tatin z warzywami korzeniowymi
2 Std. 10 Min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1 Std. 50 Min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2 Std. 35 Min
Tarta z dynią
1 Std. 40 Min