Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Paskha (Entremets au fromage blanc)
Zutaten
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50 g d'amande émondée
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50 g de raisins secs
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50 g d'écorce d'orange confite coupée en morceaux
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120 g de sucre en poudre
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3 c. à café de sucre vanillé maison
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100 g de beurre fondu
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1 jaune d'œuf
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10 g de jus de citron
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250 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. type Isigny
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250 g de faisselle
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de fruits confits variés, en petits morceaux150 g de fruits frais variés coupés en petits morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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