Pavlova mit Früchten

Pavlova mit Früchten

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

8 Stück

Zutaten

Baiser

Zucker
330 g
Eiweiß (ca. 6 Eiklar), Raumtemperatur
240 g
Essig
1 TL
Weinstein-Backpulver (optional)
1 Prise
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
gemischtes frisches Obst (z. B. Ananas, Kiwi, Papaya, Mango, Beeren)
500 g
Passionsfrüchte
4

Creme

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
500 g
Sauerrahm
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 5 g

Kalorien 1874 kJ / 448 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festmahl 32 Rezepte
Österreich

Frohe Weihnacht 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Ribisel-Pavlova

2 Std. 50 Min

Salzburger Nockerl

30 Min

Steinpilze sous-vide

30 Min

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1 Std. 10 Min

Beeren Clafoutis

1 Std. 40 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5 Std. 15 Min

Marillen-Curd

35 Min

Mediterrane Profiteroles

1 Std. 25 Min

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

2 Std. 40 Min

Soufflierte Zwetschken

40 Min

Pavlova mit gemischten Beeren

5 Std. 30 Min