Mini Panettone mit Manner Orangen Herzen
TM6 TM5

Mini Panettone mit Manner Orangen Herzen

5.0 (9 Bewertungen)

Zutaten

  • 75 g Rosinen
  • 4 EL Rum
    oder 4 EL Orangensaft, frisch gepresst
  • 1 Bio-Orange
  • 150 g Zucker, fein
  • 200 g Milch
  • 25 g frische Germ, zerbröselt
  • 75 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht, (siehe Tipp)
  • 525 g Weizenmehl, glatt
  • 1 Ei (Größe M)
  • 2 Eidotter (Größe M)
  • 150 g Manner Orangen Herzen

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
980 kJ / 234 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
12 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoff
14.7 g
Natrium
38 mg

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