Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

Ripieno ai mirtilli rossi

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a metà
20 g di burro
50 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di nocciole sgusciate e spellate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di Brie a pezzi

Pollo, patate e salsa alla senape

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a metà
10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
20 g di burro
500 g di acqua
1 - 2 cucchiaini di dado per brodo di carne
6 patate novelle in quarti
3 petti di pollo (circa 300 g l'uno)
150 - 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
20 g di vino bianco secco
2 cucchiai di farina tipo 00
3 cucchiaini di senape
2 cucchiaini di radice di rafano fresca tritata
2 cucchiaini di senape in grani grossi
1 - 2 pizzichi di sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 54.5 g

Kalorien 2028 kJ / 483 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoff 4.6 g

Kohlenhydrate 22.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tutto completo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Brasato con salsa alle mele e brut

2 Std. 30 Min

Brasato di manzo al vino rosso

12 Std. 30 Min

Choux al merluzzo

1 Std. 40 Min

Lenticchie con bocconcini di salmone

45 Min

Salamelle all'uva

40 Min

Coniglio all'ananas e vaniglia

1 Std.

Gamberi in insalata esotica

30 Min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50 Min

Terrina ai due colori

1 Std. 20 Min

Tacchino in agrodolce

1 Std. 10 Min

Filetto di maiale e fragole

1 Std. 25 Min

Polpettone allo speck con pere

1 Std.