Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

Ripieno ai mirtilli rossi

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a metà
20 g di burro
50 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di nocciole sgusciate e spellate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di Brie a pezzi

Pollo, patate e salsa alla senape

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a metà
10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
20 g di burro
500 g di acqua
1 - 2 cucchiaini di dado per brodo di carne
6 patate novelle in quarti
3 petti di pollo (circa 300 g l'uno)
150 - 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
20 g di vino bianco secco
2 cucchiai di farina tipo 00
3 cucchiaini di senape
2 cucchiaini di radice di rafano fresca tritata
2 cucchiaini di senape in grani grossi
1 - 2 pizzichi di sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 54.5 g

Kalorien 2028 kJ / 483 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoff 4.6 g

Kohlenhydrate 22.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tutto completo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1 Std.

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1 Std. 25 Min

Manzo con peperoni in salsa piccante

35 Min

Involtini baci di Venere

55 Min

Petto di pollo ripieno alla ricotta e risotto al pomodoro

1 Std. 5 Min

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

30 Min

Trota mimosa

35 Min

Filet mignon alle mele e Roquefort

25 Min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 Std. 5 Min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 Min

Polpette alla mortadella

40 Min

Uova in cocotte con spinaci e bacon

30 Min