Geräte und Zubehör
Curry warzywne z ryżem
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
-
1200 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
300 g ryżu
-
200 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
-
200 g pora pokrojonego w 2-3 mm plastry
-
200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
-
400 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
-
150 - 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
60 g oliwy z oliwek
-
100 - 150 g pomidora pokrojonego w ćwiartki
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
100 g wody100 g białego wina
-
200 g mleka kokosowego
-
1 ½ łyżki curry, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka anyżu, mielonego
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
9 g
Kalorien
1735 kJ /
416 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
53 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
JEST NAS WIELU
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 Std. 10 Min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 Min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1 Std. 15 Min
Tajski makaron curry z warzywami
20 Min
Marokański kuskus z warzywami
50 Min
Curry z warzywami
1 Std. 25 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 Std. 10 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 Min