![Baccalà gratinato con spinaci e carote Baccalà gratinato con spinaci e carote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50E96CB2-DF8D-4B21-BA37-6CC500C24F04/Derivates/D734C233-0F92-4D39-B481-B8162E54C927.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g di pane a pezzi
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di spinaci in foglia surgelati
- 200 g di cipolla, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di carote, a pezzi
- 2 cucchiaini di sale
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
- 300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
- 800 g di latte
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- 100 g di farina
- 30 g di burro
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2459 kJ / 588 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Kohlenhydrate
- 41.4 g
- Fett
- 37.6 g
- Ballaststoff
- 4.2 g
Alternative Rezepte
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1 godz. 55 min
Baccalà gratinato
1 godz.
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 min
Baccalà al forno con broccoli
1 godz. 30 min
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20min
Polpette di merluzzo con patate
40min
Muffin di sfoglia con salmone e avocado
35min
Mini fishcakes di baccalà e piselli
1h 15 min.
Sformatini di verza e mortadella
1 godz. 30 min
Crêpes con finocchi e formaggio di capra
55 min
Salmone con zucchine in crosta
1 godz.