Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Palline di ricotta in brodo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di pane raffermo a pezzi (2 cm)150 g
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di ricotta vaccina ben scolata dal siero400 g
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uova2
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di sale2 pizzico
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di pepe1 pizzico
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di acqua1500 g
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carota pelata e a metà1
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pomodoro maturo1
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gambo di sedano piccola1
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cipolla piccola1
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ali di pollo2
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di carne di manzo per brodo a pezzi200 g
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acqua q.b. per inumidire
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di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere2 - 3 cucchiai
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
491 kcal /
2054 kJ
Protein
38.6 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
32.2 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
0 mg
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