Geräte und Zubehör
Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
50 g di chicchi di quinoa rossa
-
1000 g di acqua
-
50 g di cipolla a metà
-
3 spicchi di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
40 g di riso basmati
-
1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
-
300 g di foglie di bietola senza la parte bianca, a pezzi
-
500 g di brodo vegetale500 g di brodo di pollo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ limone il succo spremuto fresco
-
100 g di fagioli neri in scatola sgocciolati
-
100 g di yogurt naturale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
1.2 g
Kalorien
115.8 kJ /
27.7 kcal
Fett
1 g
Ballaststoff
0.5 g
Kohlenhydrate
3.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
A tavola con poco
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Zuppa di lenticchie rosse
50 Min
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 Min
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40 Min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1 Std. 10 Min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 Min
Zuppa di cavolo cappuccio
50 Min
Minestra di verze e patate
1 Std.
Minestra lenticchie e spinaci
50 Min
Zuppa di bietole
35 Min
Zuppa di ceci e cicoria
1 Std.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 Min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1 Std.