Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

d'eau
500 g
ailes de raie
3
d'échalotes coupées en deux
60 g
de poivre vert en saumure
15 g
5 g de poivre vert, frais
de persil frais équeutées
3 branches
de fromage frais, type Madame Loïk
120 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 134.2 kcal / 566 kJ

Protein 19.8 g

Fett 5.3 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Ballaststoff 0.5 g

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Rillettes et tartinades 10 Rezepte
Frankreich

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