Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbissuppe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Frühlingszwiebeln 2 in Stücken, 1 in schrägen Ringen (2 mm)3
-
Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
-
Paprika edelsüss2 TL
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen¾ TL
-
Koriander, gemahlen¾ TL
-
Butter30 g
-
Kürbisfruchtfleisch in Stücken600 g
-
Wasser700 g
-
Tomatenpurée30 g
-
1 ½ GemüsebouillonwürfelGemüsebouillon Paste1 ½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Rahm200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
3 g
Kalorien
746 kJ /
178 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
7 g
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