Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kartoffel-Pilz-Suppe
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
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Zwiebeln halbiert150 g
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Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken400 g
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Lauch in Stücken100 g
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Wasser1000 g
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Gemüsebouillon Paste (vegan)4 TL
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Olivenöl2 EL
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Pilze, frisch (Eierschwämmchen, Steinpilze, Champignons), in Scheiben300 g
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Schlagcreme, vegan (z.B. Sojarahm oder Cashewrahm)200 g
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Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Weissweinessig1 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
218 kcal /
914 kJ
Protein
5 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoff
3.2 g
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