Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

3.8 92 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

pflanzliches Öl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Butternuss-Kürbis in Stücken
400 g
Kartoffeln in Stücken
100 g
Cashewkerne, ungeröstet
60 g
Salz
½ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Wasser nach Belieben
700 - 750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g

Kalorien 697 kJ / 166 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 2.9 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Polenta

30 Min

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 Min

Kürbis-Kokossuppe

45 Min

Milchreis mit Zwetschgenkompott

55 Min

Champignoncremesuppe

20 Min

Spargel-Dill-Suppe

25 Min

Gemüsecremesuppe

45 Min

Gedünstetes-Gemüse

10 Min

Kartoffel-Pilz-Suppe

45 Min

Dinkel-Pizza

2 Std. 10 Min

Heidelbeer-Schaum

10 Min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30 Min