Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 - 30 g Olivenöl
- 170 - 200 g Suppengemüse (z.B. Zwiebeln, Schalotten, Karotten, Sellerie, Lauch), in Stücken (2 cm)
- 700 - 800 g gemischtes Gemüse (z.B. Zucchetti, Karotten, Kürbis, Süsskartoffel, Sellerie, Pastinaken, Erbsen), in Stücken
- 750 - 850 g Wasser
-
1
TL Gemüsebouillon Paste
oder 1 Gemüsebouillonwürfel - 1 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 465 kJ / 111 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
Alternative Rezepte
Fruchtglace
5 min
Tomatensuppe mit Quark
25min
Schoggichüechli
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Rüeblisuppe mit Minze
35 min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35 min
Tomatencremesuppe
35 min
Spargel-Dill-Suppe
25min
Risotto
30min
Kürbissuppe
35 min
Gemüsesuppe
25min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
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Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan
40min