Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
Schnitzel mit Kartoffeln
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Schweineschnitzel (Minutensteaks), ca. 1,5 cm dick (siehe Tipp)500 g
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Gouda in Stücken100 g
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Zucchetti in Stücken150 g
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rote Peperoni in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert2
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Frischkäse80 g
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Speckwürfel200 g
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Wasser500 g
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1 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon Paste1 geh. TL
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Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken750 g
Sauce
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Frischkäse100 g
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Weizenmehl (30 g)2 ½ EL
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Muskatnuss, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
871 kcal /
3645 kJ
Protein
49 g
Fett
57 g
Kohlenhydrate
38 g
Ballaststoff
5.3 g
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