Maracuja-Olivenöl-Emulsion
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Maracuja-Olivenöl-Emulsion

Zutaten

  • 100 g Olivenöl
  • 80 g Karamellsauce, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 40 g Weißwein, trocken
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 250 g Maracujamark
  • 2 Maracujas, nur die Kerne

Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Kalorien
6233 kJ / 1488 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
75 g
Fett
123 g

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