Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tomatenessenz
Zutaten
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Fenchel in Stücken100 g
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Möhren in Stücken100 g
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Knollensellerie in Stücken100 g
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Staudensellerie in Stücken100 g
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Thymian, getrocknet2 TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
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Knoblauchzehen2
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Tomaten, reif geviertelt3000 g
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Wermut, trocken (optional) z. B. Noilly Prat50 g
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Salz1 TL
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Basilikum zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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