Zwiebel-Physalis-Chutney
TM6

Zwiebel-Physalis-Chutney

Zutaten

  • 25 g Olivenöl
  • 500 g Zwiebeln, geachtelt
  • ½ - 1 rote Chilischote, frisch, in Streifen
  • 100 g Zucker
  • 100 g Gelierzucker 1:1
  • 1 TL Salz
  • 200 g Balsamico, hell
  • 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
  • 100 g Physalis, halbiert

Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Kalorien
6105 kJ / 1456 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
279 g
Fett
27 g

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