Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

3.8 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Mango (ca. 2 Stück), reif, in Stücken
700 g
Knoblauchzehen
3
Koriander abgezupft
½ Bund
rote Chilischoten, frisch ggf. entkernt
2
Limettenschale gerieben
1 TL
Zucker
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
¼ TL
Speisestärke
10 g
Apfelessig
100 g
schwarzer Sesam
25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 3 g

Kalorien 1099 kJ / 263 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 3.9 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mmmhh, cremig! 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Asiatischer Sauerkraut-Salat

10 Min

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15 Min

Café-de-Paris-Butter

4 Std. 10 Min

Kräuteröl

1 Std. 30 Min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 Std. 30 Min

Salsa Verde

5 Min

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20 Min

Thai-Glasnudelsalat

30 Min

Portwein-Zwiebel-Relish

50 Min

Orangen-Senf-Sauce

5 Min

Mango-Chutney

1 Std.

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3 Std.