Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

1000 g

Zutaten

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 20 g

Protein 4 g

Kalorien 255 kJ / 62 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Rillettes de porc tradition

12 Std.

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 Std. 20 Min

Sauce gribiche

15 Min

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24 Std.

Rillettes de porc au cidre

2 Std.

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 Std. 20 Min

Rillettes de lapin

12 Std.

Rillettes de canard

2 Std. 30 Min

Poulet de la "Mère Blanc"

1 Std. 15 Min

Rillettes de poulet

6 Std.

Terrine bressane

24 Std.

Rognons de veau sauce madère

20 Min