Geräte und Zubehör
Pulled Pork Burger
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (1 cm)100 g
-
Knoblauchzehe angedrückt1
-
Rosmarin1 Zweig
-
Barbecue-Sauce500 g
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Wasser150 g
-
Cola200 g
-
Rauchsalz½ TL
-
Rinderfond400 g
-
Schweinenacken am Stück800 g
-
Burgerbrötchen6
-
Eisbergsalat12 Blätter
-
Ketchup120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
33 g
Kalorien
1975 kJ /
472 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
40 g
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