Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1000 g di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
100 g di vino bianco secco
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
800 g di piselli freschi
6 uova

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1247.7 mg

Protein 29.2 g

Kalorien 3929.3 kJ / 938.5 kcal

Fett 51.7 g

Ballaststoff 7.2 g

Gesättigte Fettsäuren 20.1 g

Kohlenhydrate 22.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 21 Rezepte
Italien

L'Italia da gustare 70 Rezepte
Italien

Secondo boccale 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1 Std. 20 Min

Baccalà al forno con broccoli

1 Std. 30 Min

Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)

2 Std. 20 Min

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

4 Std.

Baccalà ricco della Vigilia

1 Std.

Alici ripiene

50 Min

Fritto misto di verdure e baccalà

45 Min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Amatriciana con cozze

55 Min

Quadrucci seppie e piselli

1 Std. 45 Min

Lagane e ceci

1 Std.

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min