Mini pastiere al cioccolato

Mini pastiere al cioccolato

4.2 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 pezzi

Zutaten

Pasta frolla al cacao

100 g zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
3 tuorli
120 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
200 g di farina tipo 00 + q.b.
25 g di cacao amaro in polvere
1 stecca di vaniglia i semini

Ripieno

140 g zucchero
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g di latte intero
200 g di grano cotto
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo
160 g di ricotta di pecora scolata dal siero
20 g di cedro candito a dadini
150 g cioccolato fondente in gocce
1 - 2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 133.8 mg

Protein 10 g

Kalorien 1954.5 kJ / 467.1 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 4.4 g

Gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 63.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasqua e pasquetta 19 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta caprese

1h 25min

Pastiera salata

2h

Mini colombine all'arancia candita

1h 30min

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Taralli neri dolci

1h

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3h

Crostata ricotta e confettura di visciole

1h 50min

Pastiera fiori d'arancio

12h

Pastiera

15h

Casatiello sugna e pepe

2h 30min

Pizza di scarola

3h 30min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1h 30min