Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini pastiere al cioccolato
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
10 pezzi
Zutaten
Pasta frolla al cacao
-
di zucchero100 g
-
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)1
-
tuorli3
-
di burro morbido, a pezzi + q.b.120 g
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di farina tipo 00 + q.b.200 g
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di cacao amaro in polvere25 g
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stecca di vaniglia i semini1
Ripieno
-
di zucchero140 g
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limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)½
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di latte intero100 g
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di grano cotto200 g
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di sale1 pizzico
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uovo1
-
tuorlo1
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di ricotta di pecora scolata dal siero160 g
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di cedro candito a dadini20 g
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di cioccolato fondente in gocce150 g
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di acqua di fiori d'arancio1 - 2 cucchiai
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
467.1 kcal /
1954.5 kJ
Protein
10 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
63.6 g
Ballaststoff
4.4 g
Gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Natrium
133.8 mg
