Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

3.8 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Vinaigrette alla senape

50 g olio extravergine di oliva
2 - 3 cucchiaini di senape
40 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Insalata di cicerchie e ravanelli

1000 g di acqua
200 g di cicerchie secche precedentemente ammollate per 8 ore
4 ravanelli a rondelle sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 15.1 g

Kalorien 1251 kJ / 299 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoff 8.5 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 13 Rezepte
Italien

Legumi in insalata 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11h

Asparagi a vapore in salsa verde

40 phút

Contorno di agretti

40 phút

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2h 30 phút

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5h

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50 phút

Fagioli rossi in umido

1h 20 phút

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40 phút

Hummus di fave (vegan)

45 phút

Hummus di ceci

9h 20 phút

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 phút

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h