Geräte und Zubehör
Caramel de base
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
300 g
Zutaten
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
300 g de sucre en poudre blanc ou roux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 g
Natrium
0.4 mg
Protein
0 g
Kalorien
16.4 kJ /
3.8 kcal
Fett
0 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cuisson du sucre
15 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Choux chantilly au clou de girofle
1hod. 25min.
Mousse chocolat-café
1hod. 30min.
Crème brûlée allégée
3hod. 15min.
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2hod. 10min.
Glace au litchi, coulis de framboise
6hod. 20min.
Crème fouettée aux mûres
15min.
Glace vanille aux myrtilles
12hod. 30min.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36hod.
Fontainebleau et coulis de fraises
5hod. 10min.
Gaufres aux pommes et au caramel
40min.
Acras de morue
24hod.
Sorbet fraise-coquelicot
10min.