![Pain de mie Pain de mie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C07553B0-AE7D-45A0-8A14-54C411776408/Derivates/9d8d3e47-6efe-4c00-98b9-88fecf74013a.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55 et un peu pour fariner
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1473.5 kJ / 348.8 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Fett
- 3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 674 mg
Alternative Rezepte
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain de mie aux graines
6 godz.
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Pain au chocolat
24h
Baguette express
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Pains au maïs
3h 20 min
Petits pains suédois
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Pain Cocotte
3 godz.
Pain de mie moelleux
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Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Baguette tradi'graines
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