Frittelle di cernia allo zenzero

Frittelle di cernia allo zenzero

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 rametti
di radice fresca di zenzero pelata
5 g
½ cucchiaino di zenzero in polvere
di farina tipo 00
150 g
uovo
1
di latte intero freddo
100 g
di acqua minerale frizzante fredda
100 g
di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
olio di arachidi q.b.
di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
600 g
salsa di soia (optional) a piacere

Nährwerte pro 4 porzioni

Kalorien 1132 kcal / 4736.3 kJ

Protein 132.1 g

Fett 15.1 g

Kohlenhydrate 113.1 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Natrium 103 mg

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