![Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend) Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6DCACEA4-5225-4155-A8DD-BE6ABCE70B36/Derivates/2341878C-AAE1-4BF4-9903-6630E05E4060.jpg)
Kompatible Versionen
Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ripieno peperoni
- 70 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 300 g di carne trita di manzo
- 2 fette di pane bianco a pezzi
- 20 g di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 uovo
Peperoni ripieni
- 4 peperoni misti (circa 150 g ciascuno)
- 1300 g di acqua
- 20 g di olio di semi di girasole
-
2
dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolati
oder 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 250 g di riso integrale
Vellutata cremosa di funghi
- 400 g di funghi champignon, in quarti
- 500 - 600 g di acqua
- 200 g di latte
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
oder 1 cucchiaino colmo dado per brodo vegetale - 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di panna fresca liquida
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di formaggio fresco spalmabile (optional)
Salsa di pomodoro
- 40 g di burro a pezzi
- 40 g di farina tipo 0
- 200 g di acqua
- 500 g di passata di pomodoro
- 50 g di concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
oder ½ cucchiaino colmo dado per brodo vegetale
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 3935 kJ / 939 kcal
- Protein
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 85 g
- Fett
- 48 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 25 g
- Ballaststoff
- 9.6 g
- Natrium
- 3397 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cocktail alcolico alle fragole
10 menit
Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
25 min
Cestini con crema alla zucca
2sa
Involtini di manzo con cetriolini e cavolo rosso (Bimby Friend)
2h 10min
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4h 45min
Chutney di cipolle caramellate
24 Std.
Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo
45 min
Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)
35 min
Zuppa di lenticchie in vasocottura
1 godz. 10 min
Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)
50 min
Pasticcio di carne inglese
1 godz. 40 min
Tisana alloro, anice e cannella
10 menit