Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
10 parts
Zutaten
Le praliné à la noisette
-
200 g de noisettes émondées
-
10 g d'huile de noisette
-
250 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
-
4 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
125 g de sucre en poudre
-
25 g de farine de blé
-
25 g de fécule de maïs
-
25 g de cacao en poudre non sucré
-
50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
-
50 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de café instantané
-
250 g de mascarpone très froid
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
57.3 mg
Protein
10.6 g
Kalorien
2570.5 kJ /
618.4 kcal
Fett
44.6 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
18.8 g
Kohlenhydrate
38 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi n°22
49 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 Std. 30 Min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Bavarois pêche et fruits d'été
12 Std. 45 Min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 Std. 15 Min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.
Bûche roulée noisette-café
1 Std. 20 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Bûche roulée au café
2 Std. 40 Min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Bûche express au praliné
45 Min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min