Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.4 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

16 tranches

Zutaten

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Protein 7 g

Kalorien 793 kJ / 189 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Rezepte
Schweiz

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain d'épeautre pur

11h

Pain de mie

3h

Pain aux graines de lin

1h 30min

Pain vaudois à la croix

13h 30min

Pain croustillant

1h

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50min

Petits pains Varoma®

2h 15min

Pain aux poires

Ninguna valoración

Pain rustique

2h

Pain bis en cocotte

2h 25min

Pain paysan

3h

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min