Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Pfirsiche, reif, in Spalten
- ¼ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Schafskäse
- 40 g Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)
- 30 g Butter, weich
- 1300 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 2 Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)
- 30 g Butterschmalz
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Zweige Thymian
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Pflanzenöl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3860 kJ / 921 kcal
- Protein
- 66 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 66 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln
1h
Gefülltes Hähnchen mit glasierten Kartoffeln
1h 30min
Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing
50min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1h 40 min
Gefülltes Fetahähnchen mit warmen Kräutertomaten
1 Std. 25 Min
Pulled Lachs Baguettes
45 Min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2h 20min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10min
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1h 20min