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Zuppa di farina e Gruviera
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
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di farina tipo 0050 g
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di Gruviera a pezzi (2 cm)50 g
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di cipolla a metà80 g
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di burro45 g
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di acqua1000 g
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dadi per brodo di carne (dose per 0,5 l)2
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
201 kcal /
842 kJ
Protein
5 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
11 g
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