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Panissa vercellese
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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scalogno a pezzi1
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di burro a pezzi50 g
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di salame d'la duia (sotto grasso)80 g
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di riso Carnaroli320 g
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di vino rosso Barbera60 g
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di acqua calda (non bollente)740 g
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dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
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di fagioli borlotti in scatola sgocciolati250 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
531 kcal /
2221 kJ
Protein
15.4 g
Fett
17.9 g
Kohlenhydrate
75.1 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
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