Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo

3.6 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

50 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
farina tipo 00 q.b.
600 g cosce di pollo disossate in bocconcini (7x7 cm)
280 g di vino bianco
270 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 mazzancolle pulite
10 g di burro
4 uova
4 fette di pane bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 51.6 g

Kalorien 2330 kJ / 557 kcal

Fett 26.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 27.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min

Blanquette di vitello

1h 30min

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Zuppa del golfo

1h 30min

Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo

1h 10min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1h

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

2h

Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

1h 40min

Maltagliati pomodori e mandorle

45min

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

40min

Uova fiamminghe al vapore

45min

Eggah con caponata

50min