Klassische Zabaglione

Klassische Zabaglione

4.2 109 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Marsala
60 g
Weißwein
60 g
Eigelb
6
Zucker
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 9 g

Kalorien 1418 kJ / 338 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Mmmhh, cremig! 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Petersilienöl

2 Std. 15 Min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4 Std. 30 Min

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3 Std.

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

2 Std.

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6 Std. 15 Min

Rib Eye mit Béarnaise

1 Std. 50 Min

Café-de-Paris-Butter

4 Std. 10 Min

Zabaglione mit Orangenlikör

15 Min

Ananas-Sorbet mit Crémant

2 Std. 40 Min

Rieslingsuppe für TM6

30 Min

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1 Std. 10 Min

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 Min