Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

4.0 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zucker
180 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Eiweiß (Kl. M)
3
Mehl
100 g
Marsala
50 g
Weißwein
50 g
Eigelb (Kl. M)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 2347 kJ / 560 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Welfencreme (Welfenspeise)

Welfencreme (Welfenspeise)

2 Std. 30 Min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 Min

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10 Min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 Std. 20 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Weincreme

Weincreme

5 Std. 40 Min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48 Std.

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5 Std.

Klassische Zabaglione

Klassische Zabaglione

15 Min

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 Min

Zabaglione al Prosecco

Zabaglione al Prosecco

15 Min