Suchen
Zwetschgen-Parfait

Zwetschgen-Parfait
4.6 13 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 8 Std. 40 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Zwetschgen entsteint und geviertelt
    300 g
  • roter Traubensaft
    80 g
  • Zwetschgenbrand
    40 g
  • Puderzucker
    50 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    ½
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eigelb
    4
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Hippengebäckstangen
    40 g
  • Brombeeren
    300 g
  • Erdbeeren
    400 g
  • Limettensaft
    2 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 637 kcal / 2672 kJ
Protein 7 g
Fett 31 g
Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.5(37)

1 Std.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.5(35)

10 Std.

Orangenparfait

Orangenparfait

3.5(23)

6 Std. 30 Min

Rhabarber-Trifle

Rhabarber-Trifle

4.5(51)

20 Min

Quark-Mousse

Quark-Mousse

4.5(37)

5 Std.

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

4.5(29)

5 Std.

Rhabarber-Parfait

Rhabarber-Parfait

4.5(13)

8 Std. 50 Min

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5(56)

5 Std.

Mango-Joghurt-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse

4(56)

4 Std. 40 Min

Panna cotta mit Zimt und Beeren

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4.5(63)

4 Std. 40 Min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.5(79)

2 Std. 15 Min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

5(661)

7 Std.