Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g weiße Kuvertüre
- 500 g Wasser
- Öl zum Bestreichen
- 250 g Rhabarber, in Stücken
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 90 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 700 g Erdbeeren
- 60 g Holunderblütensirup
- 2 EL Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2611 kJ / 624 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 36 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50min
Rhabarber-Trifle
20 Min
Birnen-Parfait
6h
Spargel-Scampi-Terrine
10 Std.
Spargel-Papaya-Cocktail
35min
Zwetschgen-Parfait
8 Std. 40 Min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
6j 30 menit
Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen
5h 30min
Panna cotta mit Zimt und Beeren
4 Std. 40 Min
Orangenparfait
6j 30 menit