Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Lammhüften mit Speckbohnen
Zutaten
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)400 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian1 Zweig
-
Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen1 Stück
-
grüne Bohnen, TK aufgetaut200 g
-
Bacon12 Scheiben
-
Birne in Stücken (1 cm)1
-
Muskat zum Würzen
-
Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1 h 10 min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 h 45 min
Lammhüften mit Speckbohnen
1 h 30 min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1 h 25 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 h 20 min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1 h 30 min
Kalbskoteletts Sous-vide
1 h 10 min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2 h 20 min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1 h 30 min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1 h
Lammfilets mit Lavendel
13 h
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1 h 20 min