Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 16 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

1 porzione

Zutaten

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 589 mg

Protein 46.3 g

Kalorien 6443.4 kJ / 1540 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 291.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® pasticciere 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bignè craquelin

2óra

Torta girelle al cioccolato

2óra 30p

Torta di rose all'arancia e cannella

5óra 30p

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3óra 50p

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

25óra 20p

Torta Saint Honoré all'italiana

22óra

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2óra 30p

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3óra

Caramelle toffee

2óra

Gelato cocco-caramello con crêpes (senza lattosio)

8óra 20p

Torta a scacchi

7óra

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2óra 20p