Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 20 g de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
- 500 g d'eau
- 12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
- 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1207.4 kJ / 288.6 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Kohlenhydrate
- 24.3 g
- Fett
- 14.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 12.1 g
- Natrium
- 694.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 Min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30 Min
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35 menit
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15 Min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9 godz. 25 min
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2 Std. 10 Min
Sorbet tomate-basilic
12h
Artichaut poivrade en barigoule
35 menit
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50 Min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 menit
Soupe de fraise à la menthe
15 Min
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
50 Min