Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 20 g de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
- 500 g d'eau
- 12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
- 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1207.4 kJ / 288.6 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Kohlenhydrate
- 24.3 g
- Fett
- 14.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 12.1 g
- Natrium
- 694.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rillettes de sardine à la coriandre
5 min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1 godz. 5 min
Bar à la portugaise
2h
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1 godz.
Seiche sauce au vin rouge
1 godz. 5 min
Nage de médaillons de plie
Keine Bewertungen
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1h 15min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 Std. 35 Min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1 godz. 5 min
Rillettes de sardines à l'orange
2 Std. 15 Min
Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto
55 min