Quiche aux coings et bleu

Quiche aux coings et bleu

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 parts

Zutaten

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
95 g de beurre et un peu pour le moule
3 pincées de sel
750 g d'eau
400 g de coings coupés en morceaux
le jus d'un citron jaune
1 oignon coupé en deux
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre 5 baies
125 g de bleu d'Auvergne
salade verte (optional) pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 304.8 mg

Protein 6.8 g

Kalorien 1512.8 kJ / 363.5 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 15.9 g

Kohlenhydrate 21.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Friend en automne 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin rhubarbe et noix

45min

Soupe de poires et raisins

35min

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

1h

Tartelettes aux blettes et aux crevettes

1h 35min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12h 20min

Compotée de poires, roquefort et granola salé

1h 10min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20min

Tatin de navets

10h

Tajine de pintade au fenouil

1h 15min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1h

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1h 45min

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

45min