Asperge-langoustine terrine

Asperge-langoustine terrine

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

12 sneetjes

Zutaten

water
700 g
zout
1 tl
groentebouillonpasta
1 ½ volle tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
suiker
1 snuifje
asperges groen (onderste derde geschild) of wit (geschild)
500 g
gelatineblaadjes
7
boter
20 g
gepelde langoustines gekookt
250 g
gemalen peper
2 snuifjes
teentje knoflook
1
verse dille geplukt
2 bossen
verse kervel, geplukt
zure room, 10% vet
250 g
volle yoghurt
300 g
citroensap
30 g
verse bieslook in stukken
2 el

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 7 g

Kalorien 365 kJ / 88 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperge 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 Min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10 Min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 Std. 30 Min

Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3 Std. 35 Min

Skelethoofden

Skelethoofden

5 Std.

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 Std. 30 Min

Gevulde veggieslakken

Gevulde veggieslakken

45 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 Std.

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 Std. 25 Min

Forelmousse

Forelmousse

5 Min