Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

3.7 26 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
80 g de gros sel
50 g de céleri branche coupé en tronçons de 2 cm
50 g de céleri-rave coupé en dés d'1 cm de côté
80 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
1 pamplemousse en quartiers
1 orange en quartiers
2 citrons verts en quartiers
du sel
du poivre moulu
20 g d'huile d'olive
½ grenade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 22 g

Kalorien 1308 kJ / 314 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Curry jaune au magret de canard

Curry jaune au magret de canard

1 Std. 25 Min

Bouchées de poisson amok, sauce coco

Bouchées de poisson amok, sauce coco

50 Min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 Std.

Buddha bowl sucré-salé

Buddha bowl sucré-salé

30 Min

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

1 Std. 25 Min

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40 Min

Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

1 Std. 15 Min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 Std.

Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas

30 Min

Laab kai (Salade au poulet)

Laab kai (Salade au poulet)

35 Min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50 Min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 Min