Black bean spaghetti bolognese (gut health)

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

4.5 56 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
4
brown onions (approx. 2 onions), cut into quarters
200 g
extra virgin olive oil
30 g
rindless bacon rashers cut into cubes
3
carrot cut into pieces (1 cm)
1
tomato passata
400 g
balsamic vinegar
20 g
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
4 sprigs
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
beef mince
500 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste
black bean spaghetti (see Tips)
200 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
canned lentils (approx 220 g after draining), drained and rinsed
400 g
Parmesan cheese to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1522.5 mg

Protein 56.5 g

Kalorien 2729.1 kJ / 649.8 kcal

Fett 27.4 g

Ballaststoff 17.3 g

Gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black limited edition Thermomix® 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chilli mussels with risoni

35min

Balti coconut fish curry

50min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1h 30min

Layered chicken dinner

1h 45min

Creamy blue cheese with shell pasta

45min

Everyday Indian curry paste

30min

Lamb and quinoa stew

1h

Peanut and soba noodle slaw

20min

Lamb and fennel ragu

4h 35min

Layered Mexican dip

25min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4h 35min

Sweetcorn and potato chowder

40min