Insalata di barbabietole e lenticchie

Insalata di barbabietole e lenticchie

4.7 31 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g di barbabietole rosse pelate, a pezzi
500 g di acqua
150 g di lenticchie gialle secche, spezzate
30 g di scalogno
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
90 g olio extravergine di oliva
45 g di aceto
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1067 mg

Protein 12 g

Kalorien 1653 kJ / 395 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 10.4 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio del mese febbraio 11 Rezepte
Italien

Ogni giorno - Con creatività 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata tiepida di bulgur e zucca

50 Min

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45 Min

Insalata di quinoa e tofu

55 Min

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1 Std.

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40 Min

Focacce di patata americana con trota affumicata

1 Std.

Hummus di fave (vegan)

45 Min

Tabulè di quinoa

40 Min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 Std.

Tabulè di quinoa e tonno

40 Min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 Min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 Std. 5 Min