Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)1 Dose
-
Naturjoghurt (3,6% Fett)200 g
-
Sauerrahm50 g
-
Tahin1 EL
-
Umami Gewürzmischung1 TL
-
Salz und etwas mehr2 TL
-
Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone1 TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Süßkartoffeln geschält, in 1 cm dicken Stiften600 g
-
Speisestärke10 g
-
Olivenöl70 g
-
Paprikapulver1 TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Zwiebeln geviertelt130 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
rote Paprikaschote in Würfeln (2 cm)1
-
Zucchini in Würfeln (2 cm)250 g
-
Melanzani in Würfeln (2 cm)250 g
-
geschälte Tomaten, aus der Dose400 g
-
Oregano, getrocknet1 EL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Gurke1
-
Dill, frisch Spitzen abgezupft und gehackt4 - 5 Stängel
-
1 EL Sesam, schwarzSesam, weiß1 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
581 kcal /
2432 kJ
Protein
15 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
72 g
Ballaststoff
17 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
1648 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Super Bowls
11 Rezepte
Österreich
Österreich
